Então tendo essa noção você poderá fazer qualquer versão de brigadeiro em sua casa. O passo a passo é o mais simples então acompanhe no vídeo acima. Brigadeiro de Limão ingredientes tudo na prática sem erro. Os acabamentos normalmente são com chocolate picado nobre, você pode usar chocolate branco como o chocolate preto. Aprenda com o passo a passo do vídeo, anote os ingredientes e compartilhe nas suas redes sociais como Facebook e Pinterest. Além de você poder usar recheios diferentes.
- Em alguns casos, há ainda a adição de xarope de glucose.
- Vai precisar de leite condensado, chocolate amargo 70%, chocolate ao leite, nutella, mel ou glicose e manteiga sem sal.
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexa sem parar até desprender da panela .
- Sirva em seguida.
- Enquanto isso coloque o outro pacote de Oreo num liquidificador ou processador .
O leite condensado continua firme e forte servindo de base, porém, no lugar do chocolate ou achocolatado em pó, a receita utiliza um bom chocolate derretido. O 70% é o “Amargo” (aceitável ao paladar) e tem pessoas que apreciam muito. Mas caso seja um produto para comercialização e queira trabalhar com uma linha amarga também, não deixe de oferecer o brigadeiro/chocolate clássico. Para fazer o brigadeiro coloque todos os ingredientes na panela e cozinhe em fogo médio até quando puder ver o fundo da panela. Misturar tudo menos o creme de leite, levando ao fogo baixo e mexendo sempre até começar a desprender do fundo. Desligar e juntar o creme de leite.
Receitas E Sabores De Brigadeiros Lucrativos
Utilize panelas grossas, assim você não corre o risco de queimar o brigadeiro que fica no fundo da panela e garante melhor sabor e textura para o doce. O brigadeiro é uma das receitas brasileiras mais populares no país e que faz sucesso entre os turistas que nos visitam. Com três ingredientes básicos, o docinho é item fundamental das festas de aniversários e também pode ser considerado o melhor acompanhamento para tardes chuvosas e friozinho. Inclusive, há quem diga que é muito melhor comer brigadeiro de colher. Porém, a receita gourmet de brigadeiro vem para sofisticar o docinho, tornando-o mais agradável não só para o paladar, mas visualmente.
Brigadeiro Gourmet Beijinho De Coco
Comece o preparo retirando as raspas dos limões, sem utilizar a pele branca, já que ela pode amargar o doce. Coloque o leite condensado, as raspas do chocolate branco e a manteiga em um recipiente. Leve ao forno baixo, mexendo sempre. 2.Após começar a ferver, ou até soltar do fundo da panela, retire do fogo.
Receitas
Primeiramente, comece peneirando todas as gemas, o modo certo é deixar que elas passem pela peneira sozinhas, sem mexer com a colher ou dedo. Espere esfriar e forme as bolinhas, passe delicadamente as bolinhas pelo coco, deixando um aspecto mais rústico ao doce. Cozinhe até que a mistura se desprenda do fundo da panela. Logo em seguida, coloque a massa em um prato e cubra com papel filme, deixe o que o papel filme entre em contato com o brigadeiro. Com um portfólio mais diversificado, você se torna capaz de atender um público muito mais diversificado.