Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate branco e cozinhe em fogo médio, sem parar de mexer. Misturar tudo menos o creme de leite, levando ao fogo baixo e mexendo sempre até começar a desprender do fundo. Pode enfeitar com cereja ou coco ou chocolate granulado.
- Confira o passo a passo da receita e veja como é fácil fazer.
- O primeiro passo colocar todos os ingredientes na panela e mexer muito bem até levar a mistura ao fogo baixo.
- Fiz essa receita e achei eles um pouco duro demais na hora de enrolar, sera que foi porque coloquei na geladeira?
- O ideal é que ele tenha certo equilibro nessa questão, não sendo nem muito doce, nem muito amargo.
Essa é uma receita simples, fácil e bem prática na hora de fazer os seus brigadeiros. E para começar você deve preparar as forminhas de brigadeiro, preparar sua panela para derreter os ingredientes até aparecer o fundo da penela. Além disso não pode grudar, então continue mexendo com sua colher até chegar a hora de desligar o fogo. Vai precisar deixar na geladeira por mais ou menos 7 horas. Então que tal hoje aprender 20 maneiras de fazer brigadeiro gourmet com receitas seleccionadas e perfeitas.
Brigadeiros Gourmet: 5 Receitas De Dar Água Na Boca!
Para garantir uma finalização bonita e sofisticada, o brigadeiro gourmet é enrolado e passado nas amêndoas laminadas. Transfira o brigadeiro para um prato e espere esfriar por completo. Unte as mãos com uma camada fina de Doriana com Sal, boleie os brigadeiros e passe nas amêndoas laminadas. Em seguida, passe os brigadeiros já recheados no leite em pó restante e, então, use o saco de confeiteiro para fazer pontinhos decorativos de creme de avelã em cima.
Brigadeiro Gourmet De Chocolate E Morango
Coloque o leite condensado, a manteiga e quatro paçocas moídas em uma panela. descubra como de granulados, utilize raspas de chocolate ou confeitos com formatos maiores. A manteiga precisa ser sempre extra – são as de melhor qualidade no supermercado, e dê preferencia a manteiga francesa, pode parecer besteira mas não é. Os confeitos ou granulados também precisam ser de boa qualidade, porque a maioria do que encontramos por aí é apenas uma mistura de açúcar e corante.
Qual A Diferença De Um Brigadeiro Gourmet Do Brigadeiro Comum?
Mexa sem parar até conseguir o ponto do brigadeiro. Essa receita, embora simples, requer um pouco de cuidado para identificar o ponto certo do leite condensado. Coloque em uma vasilha o leite condensado e leve ao forno de micro-ondas em potência alta, por aproximadamente 6 minutos.